Über den unglaublich breiten Rio de la Plata schippern wir hinaus, um auf dem Wasserweg nach Montevideo, der Hauptstadt von Uruguay mit rund 1,3 Mio EW zu gelangen. Bei einer Stadtrundfahrt sind schöne Quartiere mit grossen Häusern und Gärten entlang des Flusses, ein Residenz-Quartier, die wichtigsten Gebäude und Plätze sowie ein Aussichtspunkt auf die Stadt und ihre Strände zu sehen. Ich als Veganerin muss hören, dass die Uruguayaner mit über 100 kg/Person und Jahr Weltmeister im Fleischverzehr sind … und sehen, wie riesige Steaks und lange Würste auf den grossen Grills auf Kundschaft warten!